お肉を冷凍庫に入れ、-20°Cに設定し、7日間放置しましょう。これは「北極の牢屋」のようなもので、寄生虫のバルーンを破裂させ、細菌はただ眠るだけです。七面鳥のハートなど清潔な部位を選び、素性不明の豚肉は避け、平らにパックして日付を記入し、冷蔵庫か氷塩水で解凍します。調理台は猫専用にし、しっかり拭き掃除をすれば安全な食事の準備完了。続きを読めば、完全な攻略法がわかります。
猫の胃酸は基本的にステロイド入りレモン汁のようなものなので、生のマウスのタルタレを問題なく飲み込めますが、この超能力によって、狡猾な寄生虫も一緒にリビングルームに潜入してくる可能性があります。
オメガ3脂肪酸を追加したい場合は、添加物なしのイワシのおやつを食事のトッピングとして考慮してください。高齢の猫にも安全です。
冷凍時間はビデオゲームの凍結光線のように考えてください：-18°Cに10日間設定すれば、ステーキに潜む小さな時限爆弾であるトキソプラズマ嚢胞のほとんどを除去できます。
より短く、より低温の処理（-12°Cで3日間）も有効です。クイックのボス戦のようなものですが、まず安価な温度計で冷凍庫の温かい角落を確認してください。寄生虫はドア近くの「ソフトアイス」ゾーンが大好きです。
凍結後でも、サルコシスティス・クルージ嚢胞がヒューマングレードの生ペットフードサンプルの11%に依然として存在する可能性があるため、提供前に凍結・解凍と迅速なPCR検査を組み合わせてください。
凍結・解凍では細菌は死滅しないので、調理台、包丁、猫の手足を手術の準備をするようにしっかり洗浄してください。
「生鮮」の精肉を購入し、猫のボウルに直接入れると、おっと、トキソプラズマ、サルモネラ、そしてその狡猾な相棒である偽狂犬病ウイルスを、招かれざるアライグマのようにキッチンのディナーパーティーに招待してしまったことになります。
凍結・解凍の合間に猫を清潔に保ち、水浴びなしで臭いを消したい場合は、猫用ドライシャンプーをひと吹きするのがおすすめです。
しかし、冷凍庫で一瞬冷やすだけで状況は一変します。害虫は凍傷にかかり、栄養素は快適なまま。悪役を冷凍刑務所に入れつつ、スーパーヒーローのビタミンにはマントを着せたままにしておくようなものです。
業界の凍結乾燥データによると、この方法は細菌を殺すのではなく保存するため、ご家庭での冷凍ステップが依然として不可欠です。
では、どのくらいの温度で、どのくらいの時間冷やすのが十分なのかを、スコアカードで確認してみましょう。解凍して提供し、愛猫が安全で寄生虫フリーの至福の中でゴロゴロ鳴くのを見る前に、正確な条件がわかります。
愛猫がおもちゃのネズミに飛びつくのを見て、「本物に十分近いな」と思ったことがあるなら、あなたは一人ではありません。生食派は毎回の食事で同じようなガリッと飲み込むシーンを想像しています。しかし、生の鶏肉をお皿に放り投げる前に、このクイックキルチャートを確認して、冷凍庫が実際に何を処理できるかを把握してください。（生食の猫はサルモネラを糞便中に排泄する可能性が2倍であることを忘れずに。凍結後も衛生管理は絶対条件です。）調合の合間に衛生的でいる簡単な方法は、猫用ペットシートを利用することです。
凍結は用心棒であってメイドではないので、手袋を着用し、調理台を拭き、冷蔵庫で解凍することをお忘れなく。
愛猫のボウルに素性不明の肉塊を投げ入れる前に、その肉片を小さなアパート群として想像してください。いくつかの階は無害なタンパク質で占められていますが、他の階はトキソプラズマ、旋毛虫などという名の不法占拠者に部屋を貸しているかもしれません！残念ながら、立ち退き通知（あなたの冷凍庫）は、どの害虫がどこに住んでいるかを知っている場合にのみ機能します。
代わりに、検査済みの養殖牛肉や七面鳥のハートを選び、レバーは週1回のおやつに留めましょう。アルモネイチャーのターキーソフトムースデイリーメニュー（各400g、12缶セット）は成猫の栄養要求を満たします。
変な臭いがする、白い点がある、または「Craigslistの知らない人」から来たものは、捨ててください。愛猫はそのリスクを称賛しないでしょう。
鶏もも肉を冷凍庫に放り込む前に、温度計が-20℃（-4°F）またはそれ以下になるまで冷凍庫のダイヤルを回してください。これは寄生虫に南極行きの片道チケットを渡すようなものと考えます。信頼できる猫用温度計は、猫が誤って冷凍庫を調査した場合の温度急上昇を監視するのに役立ちます。
図書館の本を記録するかのように、タンパク質の種類、部位、重量、開始時間をトラッカーシートにメモしておけば、後で豆の陰に隠れてしまうようなことはありません。（完全な安全性のためには、サナダムシや回虫の幼虫を死滅させるために、すべてを丸10日間完全に凍結した状態に保ちます。）
筋肉は7日間の深冷凍が必要ですが、密度の高い心臓は3日間の急速冷凍で十分です。これは栄養素を保ちながら、虫をアイスキャンディーにするのに十分な長さです。
冷凍庫の扉を開けて、ミニチュアの北極研究基地を想像してください。
肉の中の微細な虫々しい住人—トキソプラズマ、サナダムシのシストなど、ホラー映画のキャスト全体—を確実に退治したいなら、すべての棚、収納箱、ピザの箱の墓場が丸1週間、-20℃（-4°F）またはそれ以下を維持する必要があります。
冷凍庫が唸り声を上げても-20℃に達しない場合は、「最大」設定に切り替え、霜を取り除くか、寄生虫フリーの平穏に別れを告げるしかありません。
較正された猫用温度計は、愛猫の健康状態を正確に監視することを保証します。
非常に寒く、非常に静かな肉の図書館の司書になったつもりでください。すべてのステーキ、心臓、腎臓は、チェックアウトカードが必要な本のようなものです。そうしなければ、どの寄生虫のミステリーを棚に収めているのかわからなくなります。
シャーペンを持ち、各袋にラベルを貼り付けます：種類、部位、グラム数、冷凍庫の棚に置いた正確な時刻。未来の自分（そして詮索好きな獣医）が感謝します。
冷凍したタンパク質を密閉ペット用容器に保存すると、鮮度を保ち、冷凍焼けを防ぐのに役立ちます。
トラッカーに開始時間をメモし、スマホで写真を撮れば、あなたは街で最も冷たい犯罪ファイルを開いたことになります。事件解決、虫は消滅。
あなたの冷凍庫を、悪者（寄生虫）が寒さに耐えられない小さな北極の刑務所と考えてください。しかし彼らは頑固なので、仕事を終わらせるのに十分な長さ、閉じ込めておく必要があります。
筋肉の塊—もも肉、肩肉など—を、本のように平らに最も冷たい棚に滑り込ませ、中心部が約-18℃に達し、丸7晩そこに留まるようにします。これがトキソプラズマのシストを破壊する魔法の数字です。
心臓は密度が高くリスクが低いため、3日間の急速冷凍のみ必要です。コイン大のサイズに切ったものを重ねずに単一層で入れ、素早く凍らせて酵素を活性したままにします。
スマホのアラームを設定します：「筋肉は7日で解放、心臓は3日で解放」。アラームが鳴ったら、解凍に進みます。寄生虫に仮釈放はありません。
手軽な寄生虫フリーのタンパク質補給には、五郎母食品のピュアツナパウチ、添加物フリーの飲用ツナピューレもご利用いただけます。
ネズミ大のパティを完璧に凍結したので、今度は細菌を眠らせたままにします。真空密封袋に入れたまま、眠そうな通勤者が0–4℃の電車から決して降りないように、冷蔵庫の最下段でゆっくり解凍します。夕食まで2時間しかない場合は、裏技を使えます：密封された袋を氷塩水スラリー（北極のクーライドに浮かぶ肉のアイスキャンディーを想像してください）に浸し、元カレ／元カノのメッセージよりも冷たい状態を保ちます。どちらの方法でも、表面温度が約4℃以上になることは決して許しません。これは、鳴る前に叩き壊すべき細菌の目覚まし時計です。適切な猫用温度計を選ぶことで、健康診断時の愛猫の体温を正確に追跡できます。
細菌は雪の日のメッセージを受け取った十代の若者よりも早く目を覚ますため、猫用の生のネズミバーガーを解凍する最も安全な方法は、冷蔵庫の中で、小さな冷凍睡眠ポッドのように無菌真空パウチに閉じ込めたまま眠らせておくことです。
乾燥剤パックを使用すると、保存中のキャットフードのカビ発生を防ぐのに役立ちます。
愛猫の夕食のための凍えるような波プールを想像してください：氷、塩、水でできた、逆さまになったスキーロッジの温泉のような、凍結点直上のスラッシーな浴槽です。真空密封されたネズミ肉の塊の袋をこの塩水スラリーに置くと、30–45分で食事の準備が整い、しかもまだ元カレ／元カノの心よりも冷たい状態です。寄生虫は眠り続けます—これは彼らを殺す工程ではありません—しかし細菌はぼんやりしたまま、4℃を超えて温まることはありません。バッチの間には塩水を交換してください。そうしなければ、基本的に夕食を菌のスープでマリネしているようなものです。
一滴の迷子になった肉汁が、清潔なキッチンを細菌のテーマパークに変えるのにどれくらい速いでしょうか？「フラフさんおかわり」と言うより速いのです。これらのハックで身を守りましょう：
これを毎日行う3ステップのダンスで、サルモネラ菌がタコスの夜を台無しにすることや、獣医師の請求書がホラー映画の続編を繰り広げることを防ぎましょう。
デジタルキッチンスケールを手に取り、1日分の食事を小さな科学実験のように扱い、±5gを目標にしましょう。そうすれば、愛猫が朝食を2回食べることはありません。
真空密封して平らにします。冷凍庫の棚にすべり込むスリムなブックマークを想像してください。そうすれば、急速冷凍され、缶切しを見つけるより速く解凍できます。
靴箱から取っておいた小さなシリカゲルの「食べないでください」タブを1つ入れましょう。迷子の湿気を吸い取り、袋のジッパーが氷のあごひげに変わるのを防ぎます。
滑りやすい鶏の心臓を冷凍袋と格闘する前に、一呼吸置いて、今計量する1グラムごとに、愛猫が深夜2時に「お腹ぺこぺこ」と鳴きながらあなたを起こす言い訳が一つ減ることを思い出してください。
デジタルスケールをカウンターに置き、空の袋を載せてゼロ調整し、愛猫の体重の2–3%にあたる量になるまで混ぜ合わせたものをスプーンで入れます。±5gを目標にし、白衣を着た完璧さは求めないでください。ブルーベリー1個分くらいの誤差では、栄養素のバランスは崩れません。
事前に計量しておけば、真夜中にブロックを解凍し、眠い目をこすりながら凍った塊を切り落とす必要はありません。
昨日計量したピンクの塊をカウンターに滑らせ、レコード盤を押し付けるように平らにし、真空包装機で空気を抜きます。プラスチックが肉を、新品のスマートフォンのシュリンク包装のようにぴったりと包み込むまで。これが劣化に対するあなたの小さなタイムマシンです。
平らな袋は30分以内で再凍結するので、細菌がプールパーティーを開く危険区域の時間を大幅に削減します。
各袋に食品グレードのシリカゲルタブを1つ入れましょう。これは小さな喉の渇いた幽霊のように湿気を吸うので、氷の結晶が愛猫の夕飯につくのを防ぎます。
端に日付とタンパク質の種類をシャーペンで書き、ポケモンカードのように重ねれば、次の10日間の寄生虫駆除サイクルに備えたゼロ廃棄・ゼロリスクの食事の準備完了です。
Boom — ライオンのためのランチボックスです。
恐ろしい寄生虫のスープを立派なキャットフードに変えるには、どれくらい冷たければ十分なのでしょうか？
肉を袋で平らにし、ポテトチップスの袋の空気を抜くように空気を押し出し、日付を記入して保管します。無限の貯蔵ではなく、図書館の貸出のように考えましょう。
食事の時間が来たら、一晩冷蔵庫で、または密封した袋のまま冷水に浸けて解凍します。日当たりの良いカウンターの上では絶対にやめましょう。
解凍した肉は72時間は品質が保たれますので、容器にマスキングテープでラベルを貼りましょう。シャーペンのインクは結露に耐えます。
手袋を装着し、落書きを消すようにまな板をこすり洗いし、生ゴミは収集日までゴミ箱に入れないで、真夜中のアライグマの饗宴を防ぎましょう。
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